Рецепты

Греческие тефтели с кабачками

Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.

Описание приготовления:

Такие тефтели можно готовить не только из свиного фарша, но и любого другого. Вместо томатной пасты подойдут и свежие помидоры, только их нужно обязательно перекрутить на мясорубке.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Тефтели
География кухни:
Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Свиной фарш  — 350 Грамм
  • Кабачок  — 0,5 Штуки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Паста томатная  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 5

Как приготовить «Греческие тефтели с кабачками»

Подготовьте ингредиенты.

К фаршу сразу же вбейте куриное яйцо.

Натрите на терке кабачок.

Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок.

Всыпьте соль и перец черный молотый. Очень хорошо все перемешайте.

Сформируйте руками тефтели и выложите их в форму для выпекания.

Томатную пасту выложите в миску и влейте немного воды. Перемешайте.

Залейте тефтели соусом и отправьте их в духовку на 45-50 минут. Температуру установите 190 градусов.

Греческие тефтели с кабачками готовы! Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button