Рецепты

Мясные рулетики по-французски

Описание приготовления:

Для приготовления стоит использовать мясо с прослойками сала, так рулетики выйдут более сочными и не сухими. В этом рецепте в качестве начинки использовались орехи и чернослив, именно благодаря им они вышли неповторимыми и оригинальными по вкусу.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Горячие блюда / Рулеты
География кухни:
Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 150 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Чернослив  — 1-2 Штук
  • Орехи грецкие  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «Мясные рулетики по-французски»

Подготовьте ингредиенты.

Вымойте и нарежьте мясо так, как на отбивные. Сразу же отбейте его хорошо молоточком.

Посолите его и поперчите с двух сторон.

Смажьте майонезом.

Выложите измельченный чернослив и грецкие орешки.

Скрутите мясо в рулетики, каждый скрепите зубочисткой.

Выложите рулетики в форму для выпекания. Сверху смажьте их майонезом.

Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Мясные рулетики по-французски готовы! Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button